O restaurante Tchê Gaúcho, especializado em rodízio brasileiro, está a conquistar os paladares dos elvenses desde a sua abertura, em Novembro de 2023.
O espaço abriu pela mão de Eduardo Miguel e pelo seu pai, João Miguel, e trouxe de volta à cidade uma tradição gastronómica que há muito desaparecera.
Localizado na Rua Paco Bandeira, junto ao Intermarché, o Tchê Gaúcho destaca-se pela qualidade e variedade de carnes servidas no rodízio. Eduardo Miguel, sócio da empresa, destaca a picanha, considerada a rainha do churrasco, e o Cupim, um corte raro em Portugal, ambos a fazerem as delícias dos clientes.
O rodízio oferece uma vasta seleção de carnes, como picanha com alho, cupim, maminha, lombo de porco, linguiça toscana, coxa de frango, corações de galinha, fraldinha, linguiça calabresa, entrecosto e pá fumada com abacaxi. Acompanhando o banquete de carnes, os clientes podem desfrutar de opções como salada, arroz, feijão preto, batata frita, banana frita, farofa e vinagrete.
Para os apreciadores de sangrias e caipirinhas, o Tchê Gaúcho proporciona uma variedade de opções, incluindo a inovadora Caipirinha com Maracujá, que tem sido muito bem recebida pelos clientes.
Além do rodízio, o restaurante apresenta pratos exclusivos, como a Francesinha com Lombo de Vaca, uma iguaria que conquistou a aceitação dos clientes, mesmo não sendo tradicional na região.
Há ainda para degustar um saboroso Flat Iron Steak (aprox. 500gr.), um corte de carne da dianteira da vaca e que confere a maciez do lombo de vaca e, por outro lado, é possível apreciar um Chuletón de Vaca (aprox. 750gr.) com 35 dias de maturação.
A garantia de uma carne fresca todos os dias, feita na hora e em todas as refeições, é conseguida pela afluência de pessoas que tem experimentado o novo restaurante com capacidade para sensivelmente 50 pessoas.
Com uma equipa de 7 colaboradores, todos de nacionalidade brasileira (um detalhe importante pois é a sua cozinha de toda a vida) e, com isso, trazem uma vasta experiência em carnes. O Tchê Gaúcho destaca-se não apenas pela comida, mas também pelo ambiente acolhedor e familiar.
Para a próxima Primavera, o restaurante planeia expandir-se com a abertura de um espaço exterior, nomeadamente uma esplanada, aumentando assim a oferta de lugares para os clientes.
O nome Tchê Gaúcho foi escolhido especificamente para este estabelecimento em Elvas, uma vez que a empresa detém os franchisados Chimarrão em Almada, Coina e Évora. Com preços ajustados à realidade da região, a qualidade dos pratos e o serviço prestado explicam o sucesso do restaurante.
Aconselha-se a realização de reservas para garantir lugar, sendo que o restaurante fecha às quartas-feiras, excepto em ocasiões especiais, como o Dia dos Namorados, que se celebra na próxima quarta-feira, 14 de Fevereiro e, por isso, o Tchê Gaúcho estará aberto.
Sempre aberto para almoços e jantares, o restaurante oferece não apenas uma experiência gastronómica, mas um ambiente acolhedor e familiar.
A satisfação da equipa e a calorosa recepção da cidade destacam-se como ingredientes essenciais para o sucesso contínuo do Tchê Gaúcho.
Faça a sua reserva ligando para o número 268 038 060, e visite-nos na Rua Paco Bandeira, 1A, em Elvas, próximo do supermercado Intermarché. Descubra o autêntico sabor do Brasil no coração do Alentejo.
Venha descobrir a autêntica experiência do rodízio brasileiro no coração do Alentejo, no Tchê Gaúcho!
