A Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo (CIMAA) é uma das entidades parceiras do projecto “Alimenta Sã” e foi nessa condição que esteve representada no seu mais recente workshop “Dicas e truques para uma alimentação saudável – Afinal… Somos o que comemos”, que decorreu no passado dia 8 de Fevereiro, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.

Numa sessão bastante participativa, foram apresentados alguns números que fundamentam a necessidade da existência de uma iniciativa com estas características, de extrema importância para a promoção de hábitos de alimentação saudáveis para as crianças e jovens, tal como alguns truques e dicas com vista a alcançar esse objectivo.

Juntamente com os Grupos de Acção Local (GAL), a ADER-AL – Associação para o Desenvolvimento Rural do Norte Alentejo e a Leadersor, a CIMAA integra este projecto, que tem como objectivos principais aumentar a literacia alimentar, capacitar para uma alimentação saborosa, saudável, económica e sustentável; aumentar a adopção de sistemas de produção e distribuição mais sustentáveis, consciencialização pública sobre as vantagens e relevância das cadeias curtas de abastecimento nos processos de desenvolvimento local; adoptar uma estratégia de comunicação que induza às mudanças de comportamentos e atitudes; e promover uma articulação institucional funcional e operativa entre os parceiros com vista à prossecução dos objectivos do projecto.

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