A gastronomia alentejana vai ser homenageada em Alter do Chão, no distrito de Portalegre, no dia 14 de setembro, num evento que reúne nove ‘chefs’ que vão confecionar pratos apenas recorrendo ao fogo e ao fumo.
A gastronomia alentejana vai ser homenageada em Alter do Chão, no distrito de Portalegre, no dia 14 de setembro, num evento que reúne nove ‘chefs’ que vão confecionar pratos apenas recorrendo ao fogo e ao fumo.
O Castelo de Alandroal vai voltar a ser ‘invadido’, no próximo fim de semana, por um festival que combina música, gastronomia e animação com a sensibilização para a importância da agricultura regenerativa e da educação alimentar.
A promoção do turismo e da gastronomia nas regiões do Alentejo e Ribatejo é o grande objectivo do festival Food Love Fest, que se realiza ao longo do mês de Março, envolvendo 17 restaurantes e mais de 50 chefs.