Neste trabalho jornalístico focamos atenções nas principais preocupações dos produtores de ameixa e como manter viva esta tradição secular. Num ano em que os empresários da restauração sentem dificuldades em conseguir a Ameixa d'Elvas para acompanhar os pedidos de Sericaia revelamos como o calor interfere no comportamento do fruto de tal forma que, no ano passado, a quebra de produção atingiu níveis nunca antes vistos.