A seca representa não apenas uma grande preocupação actual, mas também um desafio significativo para a agricultura nas regiões mediterrânicas. Nessas áreas, sempre tivemos como característica principal a grande irregularidade dos fenómenos meteorológicos, especialmente a precipitação e a temperatura. No entanto, estamos a constatar que a situação está a acentuar-se, de acordo com os cenários previstos.