O restaurante “Recanto de São Paulo”, em Elvas, localizado no Largo de São Martinho, no Centro Histórico da cidade, tem capacidade para 36 pessoas apostando numa ementa de qualidade assente na cozinha regional e europeia.
O “Recanto de São Paulo” brinda os comensais com pratos da cozinha regional alentejana, queijos e enchidos, entradas, saladas, sopas e refeições de carne e peixe.
As especialidades da casa estão no cozido de grão, no salmão à “belle meunier”, arroz de lavagante, bacalhau dourado, ensopado de borrego, bife do lombo de vitela e lombinho à whisky. As sopas não foram descuradas e, além da sopa do dia, há também de tomate com ovo, de batata, molho de cação ou uma açorda alentejana.
As comidas servidas no tacho abrangem a feijoada alentejana, o cozido de grão à casa, ensopado de borrego, feijoada de chocos com gambas, feijoada de lavagante com gambas, arroz de lavagante e grão guisado de bacalhau. Partindo para as especialidades de peixe, estas incluem o típico bacalhau dourado, bacalhau à Recanto, polvo à lagareiro, robalo escalado com molho verde e salmão à “belle meunier”. As carnes a saborear, incluem nacos de vitela com bacon, lombinho de porco com whisky, naco de lombinho com bacon, bife de frango à casa e frango frito à alentejana com migas de coentro, secretos de porco preto e três variedades de bife do lombo. No plano das sobremesas, os clientes podem degustar o sericá com ameixa de Elvas, pudim de ovos, mousse de chocolate, brigão, mousse de abóbora, quente e frio, salada de frutas e frutas variadas
A dois minutos da Praça da República e do centro da cidade, o restaurante está ainda estrategicamente situado a 30 metros de um parque de estacionamento gratuito. Pode efectuar reservas ou solicitar mais informações através do telemóvel 968 454 476.
Nome Recanto de São Paulo
Tipo de culinária Gastronomia Europeia, portuguesa
Local Largo de São Martinho nº 5 – 7350-104 Elvas
Lotação 36
Horário abre às 12 e fecha às 22h
Reservas 968 454 476
